主料:
山楂,
1斤半
辅料:
蜂蜜,
120克红果酱的做法步骤
1.山楂洗净
2.去核,稍嫌麻烦,不过为了吃的时候省事,这会儿的劳动是值得的
3.锅中加水,水量与山楂持平
4.开锅后转中小火
5.俺只熬了5分钟就呈粥状了,马上关火
6.关键是边熬边搅拌,特别是用这个压土豆泥的神器,相当给力
7.第一次做这个,看着还不错
8.放凉后拌入蜂蜜
9.山楂果酱即红果酱就完成了
10.抹馒头、面包吃,酸甜可口
11.瓶瓶罐罐派上用场了。这个果酱挺好保存的,我做的放冰箱冷藏快一个月了,味道、色泽依旧
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甜品 果酱 其他菜系 学生 山楂
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